Endeuillée, Noëmie Honiat (La meilleure boulangerie de France) annonce la mort de sa grand-mère

L’absence est douloureuse. Noëmie Honiat, la cheffe pâtissière finaliste de Top Chef en 2014, jurée du Meilleur Pâtissier en 2018 et présentatrice de La meilleure boulangerie de France, est en deuil. La trentenaire a dû dire adieu à sa grand-mère. Elle a annoncé son décès ce vendredi 17 avril 2026 dans une publication Instagram. Une disparition éprouvante pour la cheffe.

Noëmie Honiat a publié une photo d’elle avec sa grand-mère, mémé Hélène, et sa fille Evie, née en 2017. Les trois générations sourient. Mais en légende de la publication, la pâtissière de renom dit en réalité adieu à son aïeule : "Toi qui cuisinais toujours, les mains pleines d’amour et la maison remplie de ces bonnes odeurs qui resteront à jamais gravées dans nos mémoires."

C’est à sa grand-mère que Noëmie Honiat doit ses premiers souvenirs de nourriture

Noëmie Honiat explique que c’est grâce à sa grand-mère qu’elle a découvert l’amour de la cuisine, "le goût du partage, de la famille et des traditions", mais aussi quelques recettes. De cette mémé, elle gardera l’odeur de la fleur d’oranger et l’humour. Elle se souvient de "ce sens de la répartie qui nous faisait rire même dans les moments simples". "Ton héritage ne disparaîtra jamais", dit-elle.

La cheffe pâtissière, qui a été en finale du Bocuse d’or en 2021, peut compter sur sa grande famille pour surmonter la douleur et l’absence laissée par ce décès. Mémé Hélène avait en effet "8 enfants, 29 petits-enfants et 41 arrière-petits-enfants". Dans cette grande famille, il y a bien sûr les propres enfants de Noëmie Honiat.

Noëmie Honiat a donné naissance à un troisième bébé très récemment

Noëmie Honiat est mariée avec Quentin Bourdy, cuisinier également, rencontré en 2013 sur le tournage de Top Chef alors qu’elle était jurée sur l’épreuve qui l’a éliminé. Ensemble, ils ont repris le restaurant L’Univers. Ils ont également eu trois enfants : Zacharie, en 2016, Evie, en 2017, et Jodie, en février dernier.

Pour annoncer son accouchement et l’arrivée d’un bébé dans leur famille, Noëmie Honiat et Quentin Bourdy avaient fait dans la métaphore culinaire. "Et voilà, notre petite Brioche est enfin sortie du four pour notre plus grand bonheur avec Quentin Bourdy et toute la famille", avait posté la pâtissière sur Instagram.

La publication de Noëmie Honiat est à découvrir en cliquant ICI.

Article écrit en collaboration avec 6Médias